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[置顶] 露一手正宗安徽牛肉板面培训详细介绍

作者: QQ946412315 | 分类: 板面培训 | 评论:13人 | 浏览:

[置顶] 学板面,为什么不能到小吃培训学校学?

作者: 微信18298009654 | 分类: 板面培训 | 评论:0人 | 浏览:

[置顶] 告诉你,怎样才算是正宗安徽牛肉板面!

作者: 微信18298009654 | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

[置顶] 想开一家板面店,如何选址?——新手开店选址必看!

作者: 电话18298009654 | 分类: 开店指南 | 评论:1人 | 浏览:

[置顶] 开个安徽牛肉板面店,都需要什么设备?需要多少钱?

作者: 电话18298009654 | 分类: 开店指南 | 评论:0人 | 浏览:

板面店里卤的鸡爪,鸡脖,鸡架怎么做?

作者: louyishou | 分类: 开店指南 | 评论:0人 | 浏览:

  开一个正宗的安徽板面店,除了卖板面外,还需要搭配其他卤菜,例如卤的鸡蛋,烤肠,丸子,豆干之类的。这些个卤菜都是素的,很简单,就是放在板面料汤里面泡着就行了。但是卤鸡爪,鸡脖,鸡架就不一样了,这些都是肉食,肉食的卤法肯定跟卤素食不一样,下面就跟大家详细介绍一下。第一:卤鸡爪的做法首先,我们需要把鸡爪高温过油炸一下,炸到鸡爪焦黄色就行。

板面店开在什么位置好?

作者: louyishou | 分类: 开店指南 | 评论:0人 | 浏览:

  做餐饮,最关键的就两点,第一是味道,第二是位置。如果味道好吃,位置又好,那就财源滚滚来了。一般的牛肉板面店开在什么位置好呢?下面就跟大家分析一下。第一:学校附近如果把板面店开在学校附近,好处就是不愁客源,背靠成千上万的学生,至少不愁客源问题。而且学生吃的少,所以不用给那么大的量,只要味道好吃,就行了。但是缺点也是很明显的,就是每年的寒假暑假

板面店里麻辣羊蹄怎么做?

作者: louyishou | 分类: 开店指南 | 评论:0人 | 浏览:

  今天的这篇文章,其实很适合阜阳地区周边的学员看,例如,阜阳,淮北,周口等地,因为咱们老家这些板面店,好多都有麻辣羊蹄。虽然卖的贵,6块钱一个,但是有的老家人就爱这一口。下面就跟大家分享一下麻辣羊蹄的做法。第一:8量板面料,兑6斤水,然后放40克盐,20克味精,20克鸡精,6克鲜味宝,按照这个比例配成卤汤第二:把羊蹄先用水煮2-3分钟,去去异味,这样也省的洗了。

 

羊肉板面是怎么做的?

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  我相信很多外地人都不知道,其实正宗板面是羊肉板面。在我们整个安徽阜阳地区,都是以太和羊肉板面为主。(太和在哪?太和是个县城,属于阜阳市。)但是板面在安徽阜阳的很多地区,都是以牛肉板面为主。例如山东,河北,东北,苏北,大街小巷都是牛肉板面,即便我在安徽合肥经营一家板面店,卖的也是牛肉板面,因为很多外地人受不了羊肉板面的膻味。

 

安徽牛肉板面在哪学?

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  板面由于独特的香辣味,深受很多北方人的喜爱,板面在山东,河北,苏北等北方地区很火,有时候一条街上都有2-3家板面店。这么多卖板面的,有的好吃,有的不好吃。想学习正宗安徽牛肉板面,到哪学呢?下面就跟大家详细列举一下当下热门的几种学习方法。第一:光盘资料学习网上很多广告都是卖板面技术光盘资料的,殊不知,如果看看视屏,跟看电影似的,就把正宗的板面技术学到了

安徽牛肉板面简介

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  首先,本人正宗安徽人,从小吃板面长大,目前经营一家板面店,今天跟大家分享一下安徽牛肉板面的简介。大家都知道,正宗板面出安徽,安徽板面出太和。所以说到安徽牛肉板面,就得说说板面的发源地——太和!太和只是一个安徽西北部的一个小县城,在太和,大街小巷都是板面店。但是这里的板面店都挂着几乎统一的名字——羊肉板面。为什么呢?因为板面在我们安徽太和老家

开家牛肉板面店要多少钱?

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  2016年,是最近几年来经济最不好的一年。钢铁行业,货运行业,煤炭行业,家装行业,还有其他很多行业都不好干。很多厂子效益不好,要么降工资,要么裁员,所以很多人想到了自谋出路,选择了自己开个牛肉板面店这个路,毕竟板面好吃不贵,属于大众消费,就算经济不好,老百姓也吃得起。那么开一个板面店要多少钱呢?第一:房租房租是大头,当然房租又跟位置有关。

板面压面机买什么样的好?

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  开个牛肉板面店,首先第一件事,就是设备采购。在这些设备采购中,其实有很多说法,今天就跟大家说说板面压面机的事。如果压面机买的不好,不仅仅机器容易坏,而且还耽误很多时间。所以压面机的选择,首先要考虑一下几点。第一:大功率板面压面机为什么一定要大功率呢?因为板面要比其他的面要硬,如果面硬的话,对机器的伤害就比较大,如果压面机的功率小

牛肉板面辣椒的做法

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  在一些北方地区,好多人特别爱吃牛肉板面里的辣椒。牛肉板面里面的辣椒,香软含油,特别好吃。下面露一手安徽板面跟大家分享一下——牛肉板面辣椒的做法。牛肉板面辣椒的做法有两种,一种是红色辣椒,一种是黑色辣椒。下面分别跟大家介绍一下。第一:红色牛肉板面辣椒每个地方的饮食习惯不同,对辣椒颜色的喜好也不同。喜欢红色辣椒的,大多都集中在山东地区

牛肉板面卤汤的配料

作者: louyishou | 分类: 牛肉板面 | 评论:0人 | 浏览:

  现在经济形式不好,很多高端酒店都不好干了,很多企业效益不好,老百姓挣的少了,花钱自然就少了。所以价格便宜,好吃不贵的安徽牛肉板面就深受大家欢迎,安徽牛肉板面以香辣为主,特别是辣椒,绝对是一大特色,其中辣椒特别好吃,很多人吃板面,都是冲着辣椒去的。但是牛肉板面汤料的配料是什么呢?下面露一手安徽板面就跟大家分享一下牛肉板面卤汤的配料。